Receta: Bruschetta de queso de cabra e higos

La fruta con queso es una gran combinación y en esta versión que nos presenta Ximena Llosa no te quedará duda de ello. Pruébala en casa y disfruta de los sabores de las frutas de estación.

 

Ingredientes:

 

Pancitos baguette tostados al horno (cortados de un dedo de ancho)

 

Queso de cabra y/o queso brie a gusto

 

Albahaca fresca o pesto

 

Tomates secos o confitados

 

Higos frescos

 

Preparación:

 

Sobre cada tostada de pan baguette se  pueden hacer miles de combinaciones.

 

Por ejemplo untarlas con el queso de cabra o se puede hacer una capita de pesto sobre la tostada y encima poner un pedazo de queso brie.

 

También se le puede poner algo dulce como alguna mermelada casera, algunas verduras frescas o cocidas y encima coronar con el pedazo de higo cortado que le da un sabor dulce delicioso a la bruschetta.

 

Haz las combinaciones que más te gusten y de acuerdo a tu imaginación.

 

Descarga Movistar Play aquí y disfruta estos días de todo el contenido de #MovistarPlus desde cualquier dispositivo.