Receta: Tacos de Pollo al Curry

Embárcate en un viaje culinario hacia el sabor con estos deliciosos Tacos de Pollo al Curry. La combinación única de especias de curry, pechuga de pollo jugosa y el toque fresco de los pickles crea una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Descubre cómo fusionar sabores de manera simple pero sorprendente!

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Ingredientes:

• Tortillas de maíz
• 1 pechuga de pollo
• Aceite y mantequilla c/n
• Vino blanco
• Curry a gusto
• Pickles o pepinillos encurtidos
• 1 cebolla roja pequeña
• Hojitas de culantro

Preparación:

1. Saltear el pollo, cortado en daditos o a lo largo, en una mezcla de mantequilla y aceite. Salpimentar y añadir curry al gusto. Dejar que el pollo se dore, agregar vino blanco y dejar que se evapore.
2. Incorporar la crema de leche, sal, pimienta, y dejar hervir para que los sabores se fusionen.
3. Cortar la cebolla en pluma y los pickles o pepinillos.
4. Para armar los tacos, colocar en cada tortilla un poco de pollo con su salsita, añadir la cebolla y los pickles, y espolvorear con un poco de culantro picado.
5. ¡Sirve y disfruta de estos Tacos de Pollo al Curry que te transportarán a una experiencia gastronómica llena de sabor y frescura!

¡Explora la magia de los sabores exóticos con estos Tacos de Pollo al Curry, perfectos para una comida que despierta los sentidos!

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