Ximena En Casa: Wraps de Kanikama

¡En verano no hay nada mejor que comer fresco y saludable! Por eso, Ximena Llosa, nos enseña cómo hacer unos deliciosos wraps de kanikama. ¡Sigue aquí la receta!

Te recordamos que puedes disfrutar las deliciosas recetas de Ximena En Casa, todos los viernes a las 8:30 p.m. Además, si quieres aprender muchas más recetas, no te pierdas nuestro Rincón Gastronómico Veraniego de lunes a viernes a partir de las 12M por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play: bit.ly/2N9zOTO. 

Ingredientes:

Tortillas de harina

200 gramos de kanikama

1 palta

Sal y pimienta

1 paquete de queso crema

2 cucharas de cebolla china picadita (parte blanca y verde)

• Lechuga con sal, limón y aceite de oliva

* Mayonesa c/n

Preparación:

Deshilachar el kanikama y ponerlo en un tazón. Agregar la palta y aplastarla con el tenedor para formar un puré y mezclarlo con el kanikama.  Agregar el queso crema, la cebolla china  y mezclar bien.

Untar las tortillas con una capita de mayonesa y encima acomodar la lechuga con sal, limón y aceite de oliva.

Poner la mezcla de kanikama en el centro y enrollar la tortilla presionando bien.

Cortar por la mitad y poner en un plato o tapper para bajar a la playa.

* Estos mismos raps se pueden hacer con atún, pechuga de pollo deshilachada, jamón, etc.

¿Te animas a prepararlo?

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