¡Ximena Llosa te enseña a preparar un delicioso ceviche de mango!

¿Eres amante de nuestro plato bandera, el ceviche? ¡Si es así entonces esta receta de "Ceviche de mango" exclusiva de Ximena Llosa te va a encantar! ¡Conócela aquí!

Te recordamos que puedes disfrutar las deliciosas recetas de Ximena En Casa, todos los viernes a las 8:30 pm. Además, si quieres aprender muchas más recetas, no te pierdas nuestro Rincón Gastronómico Veraniego de lunes a viernes a partir de las 12M por el canal 06 y 706HD de Movistar TV y por el app Movistar Play: bit.ly/2N9zOTO. 

Ingredientes:

1 kilo de mango Edward

1 cebolla roja chica cortada a pluma

1/2 ají limo picadito en mini cuadraditos

1 taza de jugo de limón recién exprimido

Pizca de sal

Culantro a gusto

Preparación:

Pelar los mangos y cortarlos en cuadrado. Si se quiere servir en tazones, se corta como del tamaño del pescado cuando uno hace cebiche, pero si se quiere servir como piqueo o en cucharitas chinas, se corta en daditos más chicos.

Mezclar con el resto de los ingredientes y servir. Se recomienda refrigerar.

¡Así de fácil y rápido! ¿Te animarías a prepararlo en la playita?

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